Các loại máy dùng trong sản xuất kem có thể kể đến: Máy trộn nguyên liệu, máy thanh trùng, máy đồng hóa, máy giúp đông lạnh kem, máy đánh xốp kem, máy chiết ly kem, máy tự động làm kem, máy làm kem tươi, dây chuyền sản xuất kem tự động, tủ trưng bày giữ lạnh, và nhiều loại máy móc cần thiết hiện đại khác,... Tùy theo mỗi loại kem khác nhau mà chúng ta có những loại máy móc chuyên dụng, loại nguyên liệu phù hợp.
Nguyên liệu để làm kem là các nguyên liệu được sản xuất từ những cơ sở uy tín trong nước, hoặc nhập khẩu từ các nước Hàn Quốc, New Zealand,... những thương hiệu hàng đầu. Tuy nhiên trên thị trường vẫn có những loại nguyên liệu trôi nổi, vì lợi nhuận một số xưởng làm kem sẽ mua để làm. Vì vậy người tiêu dùng nên lựa chọn mua kem của những hãng kem đã có thương hiệu, kem đã được chứng nhận để đảm bảo vệ sinh, và mua được những que kem chất lượng, ngon nhất.
Các thương hiệu kem nổi tiếng ở Việt Nam như Tràng Tiền, Thủy Tạ, Merino. Các nhà máy sản xuất kem của các thương hiệu này đều lựa chọn những loại máy móc làm kem hiện đại nhất, với cơ sở làm kem sạch sẽ, hiện đại. Nguyên vật liệu làm kem tốt nhất cùng với các công thức chế biến đã tạo nên những loại kem ngon, ghi dấu với người tiêu dùng. Vì vậy luôn được người dùng tin tưởng.
Tham khảo chọn mua các loại máy làm kem hiện đại bạn xem thêm tại đây
http://thietbimaysb.com/vn/may-lam-kem/
Ngoài ra Thiết bị máy SB còn cung cấp rất nhiều loại máy móc khác cho ngành sản xuất chế biến thực phẩm, nước uống khác như máy hút chân không, máy chế biến rau củ quả, máy viên thịt, máy tự động đóng dây đai, máy đóng gói, lò nướng, tủ trưng bày giữ lạnh,...
(L)
